Dizem os estudiosos que as confrarias são grupos de leigos católicos que se associam, geralmente pela vizinhança, para promover a devoção e o culto a um santo, representado por uma relíquia ou imagem.
Fazendo pequenos ajustes no texto acima, extraído da Wikipedia, temos:
A Confraria 2 Oito é um grupo de leigos gastrônomos (mas nem tanto) que se associaram pela amizade e pela afinidade com o objetivo de promover a devoção e o culto à boa comida, à boa bebida e às boas estórias. Nossas relíquias são as mais diversas e vão do simples paladar da flor de sal ao refinado aroma de um bom vinho.
Desprovidos de preconceitos, nossa "ordem" mergulha incansavelmente no prazer que somente a boa mesa pode proporcionar.
